{"id":230,"date":"2023-09-15T10:24:25","date_gmt":"2023-09-15T10:24:25","guid":{"rendered":"https:\/\/preprod.hotelchateauverdon.fr\/?page_id=230"},"modified":"2026-03-21T08:38:56","modified_gmt":"2026-03-21T08:38:56","slug":"le-restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/preprod.hotelchateauverdon.fr\/index.php\/le-restaurant\/","title":{"rendered":"Le Restaurant"},"content":{"rendered":"\n

Cuisine familiale et traditionnelle proven\u00e7ale<\/em>
Aiguines, Gorges du Verdon<\/em><\/p>\n\n\n\n

Si vous s\u00e9journez \u00e0 l\u2019h\u00f4tel du Vieux-Ch\u00e2teau, ne manquez pas de d\u00e9guster sur la terrasse, nos plats faits maison et \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir de produits bruts. Notre soupe au pistou, daube \u00e0 la proven\u00e7ale, c\u00f4te filet d’agneau au romarin et au miel, la truite fra\u00eeche fa\u00e7on Belle-Meuni\u00e8re ou aux amandes… Nos fameuses pizzas \u00e0 la recette italienne ainsi que nos lasagnes, ou encore nos salades de ch\u00e8vre chaud fermiers…<\/p>\n\n\n\n

Le restaurant Le Vieux Ch\u00e2teau \u00e0 Aiguines, proche du lac de Ste Croix<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Le restaurant Le Vieux Ch\u00e2teau<\/strong> \u00e0 Aiguines<\/strong> vous propose des sp\u00e9cialit\u00e9s proven\u00e7ales<\/em>, des plats v\u00e9g\u00e9tariens confectionn\u00e9s avec des produits du terroir tout en privil\u00e9giant l\u2019agriculture et l\u2019\u00e9levage biologique. <\/p>\n\n\n\n

En effet, au restaurant Le Vieux Ch\u00e2teau<\/strong>, nous pr\u00e9f\u00e9rons travailler avec les producteurs locaux, afin de privil\u00e9gier les produits frais, de qualit\u00e9 et qui parlent de notre r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n

Daube proven\u00e7ale, soupe au pistou, cuisse de poulet fermier aux poivrons, salade de ch\u00e8vre chaud du pays avec son miel des Gorges, en passant par les incontournables pizzas \u00e0 l’italienne et les p\u00e2tes, la carte du restaurant ne vous laissera pas sur votre faim et saura \u00e9veiller vos papilles\u2026surtout si vous finissez par un dessert, tous faits par notre p\u00e2tissier…<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Cliquez ici pour voir notre menu<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Chacun, petit et grand, trouvera de quoi satisfaire son palais agr\u00e9mentant son repas d\u2019une boisson au choix ou d\u2019un vin de la r\u00e9gion*.
Tous nos plats et desserts sont faits maison.<\/p>\n\n\n\n

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C\u00f4t\u00e9 bar, nous vous proposons des cr\u00e8mes glac\u00e9es artisanales, une large gamme de boissons chaudes et froides, et des cocktails avec ou sans alcool.
De Mai \u00e0 Septembre le bar est ouvert toute la journ\u00e9e, de 8h30 jusqu\u2019\u00e0 22h, sauf les jours de fermeture hebdomadaire (voir plus bas)<\/em>.
Le midi, le service de restauration est assur\u00e9 de 12h jusqu\u2019\u00e0 15h, puis pizzas, salades et lasagnes jusqu’\u00e0 16h (en fonction de la fr\u00e9quentation)<\/em>. Le soir, nous servons de 19h \u00e0 21h.<\/p>\n\n\n\n

Possibilit\u00e9 \u00e9galement de pizza \u00e0 emporter en d\u00e9but de service uniquement, sous r\u00e9serve de disponibilit\u00e9.<\/p>\n<\/div>

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\u00c0 NOTER:<\/strong> Le Restaurant et le Bar sont ferm\u00e9s le Jeudi soir et le Vendredi toute la journ\u00e9e pour fermeture hebdomadaire.<\/p>\n\n\n\n

*L\u2019abus d\u2019alcool est dangereux pour la sant\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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NOUS CONTACTER<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\"Petit<\/a><\/figure>\n\n\n\n
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Le Vieux Ch\u00e2teau<\/a><\/h1><\/div>\n\n\n\n

Aiguines – Gorges du Verdon – Var<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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